top of page
LE STYXService van 12:00–14:30 en 19:00–20:45
OM TE DELEN
Deze gerechten zijn ideaal om te delen.
Mozzarellasticks
Gepaneerde mozzarellafritters | Tomaat-basilicumsaus
€ 8
Vegetarisch
Vegetarisch
Charcuterie uit de Verdon
Charcuterieplank uit Annot (04): Gourdin Gaulois, saucisson en everzwijnterrine met jeneverbes
€ 17
Provençaalse bao buns
Mediterrane groenten gemarineerd in olijfolie | Huisgemaakte aioli | Pinda’s | Sesam
€ 16
Vegetarisch
Vegetarisch
Lactosevrij
Lactosevrij
Vegan
Vegan
Trio van smeersels
Ansjovistapenade, tapenade en guacamole | Geserveerd met boerenbrood
€ 15
Gerookte zalm
Schotel met gerookte zalm om te delen (of lekker zelf op te eten)
€ 16
Vis
Vis
Salades
La Verdonne
Salade | Geitenkaas | Lavendelhoning van Vial in Valensole | Walnoten | Vijgen | Balsamicoazijn
€ 20
Glutenvrij
Glutenvrij
Caesar Martel
Salade | Krokante kip | Spek | Grana Padano | Avocado | Croutons | Caesarsaus
€ 20
Eieren
Eieren
Soja
Soja
Mosterd
Mosterd
Selderij
Selderij
Marseille BB
Romige burrata | Parmaham | Oude tomatenrassen | Basilicum | Hazelnoot
€ 20
Styx pokébowl
Rijst | Tonijn | Avocado | Edamame | Komkommer | Wortel | Radijs | Mango | Tomaat
€ 24
Vis
Vis
Soja
Soja
Sesam
Sesam
Gerechten
Gegrilde ribeye
300 g | Keuze uit: Pepersaus Honing-mosterdsaus
€ 28
Eieren
Eieren
Mosterd
Mosterd
Rundertartaar
170 g | Met de hand gesneden | À la minute bereid Keuze uit: klassiek of kort aangebakken
€ 25
Eieren
Eieren
Soja
Soja
Mosterd
Mosterd
Lactosevrij
Lactosevrij
Hele eendenborst
Balsamicoreductie met lavendelhoning van de bijenkasten van Jules in Valensole
€ 29
Eieren
Eieren
Selderij
Selderij
Fish & chips
Gefrituurde kabeljauwfilet | Frietjes | Tartaarsaus
€ 24
Vis
Vis
Lactosevrij
Lactosevrij
Eieren
Eieren
Zeebaarsfilet op Provençaalse wijze
Gegrild op de bakplaat | Tomaat-basilicumsaus
€ 25
Vis
Vis
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Groentecurry
Rijst | Curry | Kokos | Pinda’s
€ 20
Vegan
Vegan
Pinda's
Pinda's
Soja
Soja
Selderij
Selderij
Pasta
Tagliatelle carbonara
Met gerookt spek
€ 20
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
Tagliatelle met rundergehaktballetjes
Tomaat-basilicumsaus
€ 21
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
Verse ravioli · ricotta & champignons
Van La Gardoise · La Garde (04) Geserveerd met crème fraîche-saus of tomatensaus naar keuze
€ 21
Tarwe
Tarwe
Vegetarisch
Vegetarisch
Eieren
Eieren
Verse ravioli met zalm
Van La Gardoise · La Garde (04) Geserveerd met crème fraîche-saus of tomatensaus naar keuze
€ 22
Vis
Vis
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
Burgers & bagels
Styx Burger
Briochebroodje | Rundvlees | Cheddar | Spek | Gekaramelliseerde ui | Augurk | Tomaat | Dunne frietjes
€ 22
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
Krokante kip
Briochebroodje | Krokante kip | Cheddar | Honing-mosterdsaus | Dunne frietjes
€ 21
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
Vegan burger
Quinoa-savooikoolburger | Guacamole | Gekaramelliseerde ui | Tomaat | Augurk
€ 21
Vegan
Vegan
Selderij
Selderij
Bagel met zalm
Sesambagel | Gerookte zalm | Avocado | Kruidenroomkaas + bijgerecht
€ 22
Vis
Vis
Sesam
Sesam
Tarwe
Tarwe
Eieren
Eieren
BIJGERECHTEN
Dunne frietjes
Bij vlees | vis | bagels | burgers
Op het bord
€ 6
Vegan
Vegan
Tarwe
Tarwe
Zoete-aardappelfriet
Bij vlees | vis | bagels | burgers
€ 3
Op het bord
€ 8
Vegan
Vegan
Groenten van de dag
Bij vlees | vis | bagels | burgers
Op het bord
€ 7
Vegan
Vegan
Groene salade
Bij vlees | vis | bagels | burgers
Op het bord
€ 6
Vegan
Vegan
Nagerechten
Te kiezen aan de restaurantbalie — wij brengen het naar uw tafel.
Verkrijgbaar aan de toonbank!
€ 9
IJs & sorbets
Te kiezen aan de restaurantbalie! Vanille | Chocolade | Koffie | Karamel | Rum-rozijn | Pistache | Banaan | Munt-chocolade | Lavendel | Aardbei | Kokos | Framboos | Abrikoos | Citroen | Zwarte bes | Passievrucht
1 bol
€ 2,8
Hoorn
€ 1
Citroen-, sinaasappel- of kokos-sorbet in de schil
€ 7
bottom of page