LE STYX
Service de 12h à 14h30
et de 19h à 21h
A Partager
Mozzarella Sticks
Beignets de Mozzarella panés | Sauce tomate & Basilic
8,5
Guacamole
Guacamole maison à partager | & Nachos
12
Tapenade l'Olives noires
A partager sans modération, aves ses croûtons
11
Anchoïade Provençale
Purée d'anchois et légumes croquants à partager
14
Trio de légumes marinés
Poivrons - Courgettes - Aubergines | Marinés à l'huile d'olive
11
Salade de Tomates anciennes
Coupées en quartiers | Huile d'olive & Basilic
12
Burrata à l'Huile de Truffes
200g | Arrosée à l'huile d'olive aux truffes
15
Jambon de Parme
AOP 14 mois | Tranches fines à partager
16
Saumon Fumé
Assiette de saumon fumé à partager (ou pas)
16
Salades
Salade Niçoise
Thon | Haricots vert | Poivrons | Pommes de terre | Concombre | Tomates | Olives
18,5
Salade Caesar
Poulet Croustillant | Lard | Grana Padano | Avocats | Tomates | Croûtons | Sauce Caesar
18,5
Poke Bowl du Styx
Riz | Thon | Avocats | Edamame | Concombre | Carottes | Radis | Mangue | Tomate
24
Plats
Entrecôte Angus
300g | Au choix :
Beurre Maître d'hôtel
Sauce Moutarde à l'ancienne
Sauce Roquefort
28
Tartare de Bœuf
170g | Coupé au couteau | Préparé
Au choix : Traditionnel ou Aller-Retour
23
Osso Buco de Veau à la Milanaise
Sauce tomate - cèleri - oignons - carottes
25
Magret de Canard entier
Réduction de Balsamique au miel de fleurs
27
Fish&Chips
Filet de Cabillaud frit | Frites Fraîches | Sauce Tartare
23
Filet de Loup à la Provençale
Saisi à la Plancha | Sauce tomate - basilic - anchois - câpres
24
Tartare de Thon
Radis | Coco | Maïs grillé | Citron | Huile d'olive | Herbes
25
Curry de Légumes
Riz | Curry | Coco | Cacahuètes
19
Dahl de lentilles corail
Epices | Banane | Cacahuètes | Coco | Coriandre
20
Pâtes
Tagliatelles Carbonara
au lard fumé
18
Tagliatelles aux Boulettes de Bœuf
Sauce tomate & Basilic
19
Ravioli Frais au Basilic
by La Gardoise - à La Garde 04
Servi au choix avec crème fraîche ou sauce tomate
19,5
Ravioli Frais Forestiers
by La Gardoise - à La Garde 04
Servi au choix avec crème fraîche ou sauce tomate
19,5
Ravioli Frais au Saumon
by La Gardoise - à La Garde 04
Servi au choix avec crème fraîche ou sauce tomate
21
Burgers & Bagels
Cheeseburger du Styx
Bun brioché | Bœuf | Cheddar | Oignons caramélisés | Cornichon | Tomates | Frites Fraîche
17,5
Baconburger
Bun brioché | Bœuf | Cheddar | Bacon | Oignons caramélisés | Cornichon | Tomates | Frites Fraîche
18,5
Roquefort Burger
Bun brioché | Bœuf | Oignons caramélisés | Roquefort | Cornichon | Tomates | Frites Fraîche
19,5
Vegan Burger
Galette de Quinoa & Choux vert | Guacamole | Oignons caramélisés | Tomates | Cornichon
19
Bagel au Saumon
Pain Bagel au sésame | Saumon fumé | Avocat | Fromage blanc aux herbes + une Garniture
18,5
Bagel Végétarien
Pain Bagel au sésame | Légumes marinés | Avocat | Sauce tomate & basilic | Fromage blanc aux herbes + une Garniture
18
Garnitures
Frites Fraîches
Avec Viandes | Poisson | Bagels | Burger
0,00
A l'assiette
7
Frites de Patates Douces
Avec Viandes | Poisson | Bagels | Burger
3
A l'assiette
8
Légumes du jour
Avec Viandes | Poisson | Bagels | Burger
0,00
A l'assiette
6
Salade verte
Avec Viandes | Poisson | Bagels | Burger
0,00
A l'assiette
5
Desserts
A retrouver au comptoir !
8
Glaces et Sorbets
A retrouver au comptoir du restaurant !
Vanille | Choco | Café | Caramel | Rhum raisins | Pistache | Banane | Menthe choco | Lavande | Fraise | Coco | Framboise | Abricot | Citron | Cassis | Passion
Une boule
2
Cornet
0,5