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Serviço das 12:00 às 14:30 e das 19:00 às 20:45
PARA PARTILHAR
Estes pratos são ideais para partilhar.Palitos de mozzarella
Fritos de mozzarella panada | Molho de tomate e manjericão
8 €
Vegetariano
Charcutaria do Verdon
Tábua de charcutaria de Annot (04): Gourdin Gaulois, saucisson e terrina de javali com zimbro
17 €
Bao buns provençais
Legumes mediterrânicos marinados em azeite | Aioli caseiro | Amendoins | Sésamo
16 €
Vegetariano
Sem lactose
Vegan
Trio de pastas
Pasta de anchova, tapenade e guacamole | Servidos com pão rústico
15 €
Salmão fumado
Prato de salmão fumado para partilhar... ou não
16 €
Peixe
Saladas
La Verdonne
Salada | Queijo de cabra | Mel de lavanda Vial de Valensole | Nozes | Figos | Vinagre balsâmico
20 €
Sem glúten
Caesar Martel
Salada | Frango crocante | Bacon | Grana Padano | Abacate | Croutons | Molho César
20 €
Ovos
Soja
Mostarda
Aipo
Marseille BB
Burrata cremosa | Presunto de Parma | Tomates antigos | Manjericão | Avelã
20 €
Styx Poke Bowl
Arroz | Atum | Abacate | Edamame | Pepino | Cenoura | Rabanete | Manga | Tomate
24 €
Peixe
Soja
Sésamo
Pratos
Entrecôte grelhado
300 g | À escolha:
Molho de pimenta
Molho de mel e mostarda
28 €
Ovos
Mostarda
Tártaro de vaca
170 g | Cortado à faca | Preparado no momento
À escolha: clássico ou ligeiramente selado
25 €
Ovos
Soja
Mostarda
Sem lactose
Peito de pato inteiro
Redução balsâmica com mel de lavanda dos apiários de Jules em Valensole
29 €
Ovos
Aipo
Fish & Chips
Filete de bacalhau frito | Batatas fritas | Molho tártaro
24 €
Peixe
Sem lactose
Ovos
Filete de robalo à provençal
Grelhado na chapa | Molho de tomate e manjericão
25 €
Peixe
Sem lactose
Sem glúten
Caril de legumes
Arroz | Caril | Coco | Amendoins
20 €
Vegan
Amendoins
Soja
Aipo
Massa
Tagliatelle carbonara
Com bacon fumado
20 €
Trigo
Ovos
Tagliatelle com almôndegas de vaca
Molho de tomate e manjericão
21 €
Trigo
Ovos
Ravioli frescos de ricotta e cogumelos
Da La Gardoise · La Garde (04)
Servidos com molho de crème fraîche ou molho de tomate à escolha
21 €
Trigo
Vegetariano
Ovos
Ravioli frescos de salmão
Da La Gardoise · La Garde (04)
Servidos com molho de crème fraîche ou molho de tomate à escolha
22 €
Peixe
Trigo
Ovos
Burgers & bagels
Styx Burger
Pão brioche | Vaca | Cheddar | Bacon | Cebola caramelizada | Pickle | Tomate | Batatas fritas finas
22 €
Trigo
Ovos
Frango crocante
Pão brioche | Frango crocante | Cheddar | Molho de mel e mostarda | Batatas fritas finas
21 €
Trigo
Ovos
Burger vegan
Hambúrguer de quinoa e couve-lombarda | Guacamole | Cebola caramelizada | Tomate | Pickle
21 €
Vegan
Aipo
Bagel de salmão
Bagel de sésamo | Salmão fumado | Abacate | Queijo creme com ervas + acompanhamento
22 €
Peixe
Sésamo
Trigo
Ovos
ACOMPANHAMENTOS
Batatas fritas finas
Com carnes | peixe | bagels | burgers
No prato
6 €
Vegan
Trigo
Batatas-doces fritas
Com carnes | peixe | bagels | burgers
3 €
No prato
8 €
Vegan
Legumes do dia
Com carnes | peixe | bagels | burgers
No prato
7 €
Vegan
Salada verde
Com carnes | peixe | bagels | burgers
No prato
6 €
Vegan
Sobremesas
Disponíveis ao balcão do restaurante; servimos à sua mesa.Disponível ao balcão!
9 €
Gelados e sorvetes
Disponíveis ao balcão do restaurante!
Baunilha | Chocolate | Café | Caramelo | Rum e passas | Pistácio | Banana | Menta e chocolate | Lavanda | Morango | Coco | Framboesa | Damasco | Limão | Groselha-preta | Maracujá1 bola
2,8 €
Cone
1 €
Sorvete de limão, laranja ou coco na casca
7 €
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