Aqui, o jantar aprecia-se tanto no prato como na vista.
Virado para as montanhas, Le 938 é o restaurante do Hôtel & Spa des Gorges du Verdon. Aberto apenas à noite, oferece uma espetacular vista de 360° sobre as montanhas do Parc naturel régional du Verdon.
A cozinha é um pouco mais gastronómica, mas sem formalismos desnecessários. Produtos cuidadosamente selecionados, atenção a cada prato, sabores claros e uma cozinha generosa que continua acessível e convivial.
Le 938 é, antes de mais, um restaurante com verdadeira personalidade: exigente na qualidade, descontraído no ambiente e pensado para partilhar um bom momento sem os códigos rígidos por vezes associados à alta cozinha.
Antes do jantar — ou simplesmente para apreciar a vista — o nosso bar recebe-o com cocktails de autor, clássicos reinterpretados e descobertas especiais frente às montanhas.
Nas noites agradáveis, o terraço torna-se naturalmente o coração do restaurante. Quando o sol desaparece atrás dos cumes, a luz muda sobre a paisagem e acompanha o jantar até à noite.
Le 938 recebe tanto os hóspedes do hotel como os visitantes que estão a descobrir o Verdon.
JANTAR
19:00 — 20:30
BAR
Aberto à noite
O restaurante está fechado à segunda-feira.
